ALLA SCOPERTA DEI SAPORI LOCALI

Dopo la colazione ci avvieremo subito verso Scauri per una sosta presso il CAPPERIFICIO (1) locale dove scopriremo i processi di lavorazione che seguono alla raccolta del cappero IGP di Pantelleria.

Continueremo il nostro tour dietro l’isola (2) dove conosceremo un’azienda locale specializzata nella produzione di passito.

Faremo una sosta per una pranzo tipico pantesco.

Continueremo il nostro tour attraversando la Piana di Ghirlanda (3) dove potremo visitare un tipico cappereto.